2016 Haideboden | Umathum | Burgenland

stilbeschreibung
saftig | zart | ausgeglichen

geruch
johannisbeer und reife kirsche mit dunklen brombeeren ergänzt durch würzige aromen wie nelke, piement und zart rauchige anklänge

geschmack
wunderbar saftig und filigran am gaumen mit erfrischender säure und weiches kleinkörniges tannin

besonderes merkmal
„haideboden“ bezeichnet einen landstrich rund um den ort frauenkirchen in österreich und bietet ein vielschichtiges terroir. damit ist garantiert, dass für jede rebsorte die idealen bedingungen herrschen. der zweigelt gedeiht hier auf eisenhaltigen böden mit einem kleinen anteil an nicht zu kalkreichen kieselsteinböden. cabernet wurde an den etwas kargeren stellen mit steinigem untergrund gepflanzt und der blaufränkisch fühlt sich wohl an den lehmhaltigeren stellen wo das wasser gut gespeichert werden kann. somit fühlt sich jede rebsorte an ihrer stelle sehr wohl und kann ausgezeichnete trauben hervorbringen